Aktualności

GEOPORTAL POWIATU RYCKIEGO
Ikona pinezka punkt
POWIATOWE BIURO BIZNES LUBELSKIE Powiat Rycki

Ikona wykres

ARCHIWALNA STRONA
Ikona strony www
DZIEJE POWIATU RYCKIEGO
Ikona pismo pióro
RSO
Ikona zarys polski
POMOC UKRAINIE

Ikona serca i rąk

Aktualności Drukuj Zapisz

Konkurs Kulinarny w ramach projektu „My i Nasze Dziedzictwo – twórczość ludowa"

„My i Nasze Dziedzictwo – twórczość ludowa" to projekt zrealizowany przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej” w partnerstwie z Powiatem Ryckim i Instytutem Rozwoju Samorządu Terytorialnego Województwa Lubelskiego. W ramach projektu, w sierpniu i wrześniu br. odbyły się warsztaty kulinarne przyrządzania tradycyjnych pierogów oraz warsztaty rękodzieła ludowego – tj. wykonywania ozdób z wikliny, słomy i bibuły.

 

Dodatkowo, dnia 2 października 2022 r. odbył się Konkurs Kulinarny na potrawę z kapustą lub grochem, adresowany do lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń. Do konkursu zgłosiło się 14 grup, które przygotowały 28 potraw. Uczestnicy konkursu prezentowali także występy artystyczne opowiadające jak Program Rozwoju Obszarów Wiejskich zmienił ich życie na wsi. Konkurs Kulinarny z prezentacją potraw i występów zorganizowano w sali bankietowej „Morenowy Dwór” w Przykwie. Zgłoszone do konkursu potrawy zachwycały smakiem i aromatem oraz sposobem prezentacji. Wiele dań nawiązywało do regionalnych i zapomnianych tradycji kulinarnych. Przysmaki oceniała Komisja Konkursowa w składzie:

Przewodniczący Komisji – Andrzej Kamiński (szef kuchni w „Morenowy Dwór”)

Członek Komisji – prof. Marcin Szewczak (Prezes Zarządu IRST Województwa Lubelskiego)

Członek Komisji – Piotr Łysoń (Przewodniczący Rady Powiatu, Kierownik Biura Powiatowego ARiMR w Rykach)

Członek Komisji – Grażyna Kurek (członek Zarządu LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”

Członek Komisji – Marlena Kurek (przedstawiciel GOK w Ułężu)

Członek komisji – Marek Wojtaś (restaurator)

W konkursie przyznano następujące nagrody:

I miejsce: KGM w Dęblinie - dęblińska kaczka dziwaczka / trio pierogowe

II miejsce: Sołectwo Rososz - supik na pulicku / kiszona kapusta z burakami

III miejsce: KGW w Paprotni - surówka babuni / parzybroda

Wyróżnienie: KGW w Nowym Zadybiu – kotleciki kapuściane / bigos po staropolsku

Wyróżnienie: KGW w Zosinie - pulpeciki mięsne z kapustą / kapusta z grochem

Laureaci oraz wszyscy uczestnicy Konkursu Kulinarnego otrzymali dyplomy i nagrody finansowe. Zwieńczeniem wydarzenia była degustacja przygotowanych potraw oraz biesiada        z występami zespołów śpiewaczych. W uroczystości uczestniczyli przedstawiciele lokalnych władz samorządowych – powiatu ryckiego i gmin znajdujących się na terenie powiatu.

Projekt dofinansowany przez: "Europejski Fundusz Rolny na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".

Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020”.

 

Fot. „Twój Głos” – gazeta powiatu ryckiego, LGD „Lepsza Przyszłość Ziemi Ryckiej”

 

Autor: Powiat Rycki
Powrót